一个曾是哥本哈根的旧时防御基地
用于军需储备的混凝土建筑
如今被改造成一间餐厅
这是BIG倾力为noma打造的新家
整体外观
用餐区
BIG设计理念
是打破餐厅中孤立的状态
将周围独立且相联系的空间
组织成建筑群落
总计有11个建筑空间
每一个空间根据功能需求
使用最优质的材料量身定制
这些建筑空间
都围绕在餐厅的中心地带——厨房
中央厨房
新noma 将传统的元素
融入餐厅设计的各个空间中
并将这些空间以一种方式排列
而使得厨师居于中心地位
处于中心区域的他们有一个完美的视角
而建筑与建筑之间
是由玻璃构成的路径联系起来
落座的客人可以通过巨大的立面玻璃窗
与远处的河湖自然展开对望
花房
noma厨房是呈现开放式的空间
操作台上面是一个悬吊式屋顶
像一个圆形大罩盘旋在厨师身上
厨师可以遍览整个厨房和就餐区
包括餐厅和临近的私人用餐室
这些空间是由堆叠的木板相围合
恰似在林场整齐堆积的木材一样
餐厅细节
厨房细部
休息室
展示厅
一个巨大的天窗
和一组宽敞的窗户
移动窗户可以观赏屋外的景色
真正使客人感受到
置身于自然环境氛围中
餐厅的外面三个独立的玻璃房
组成了餐厅的花园
体验式厨房和面包房
室内细节
客人有机会在
每个相互环绕的建筑之间散步
感受用多种北欧材料建造的空间
烧烤屋是一个巨大的步入式空间
休息室看起来就像
一个内外布满砖块的巨大且舒适的壁炉
在独立的建筑之间是由玻璃围合的
这样可以允许客人
漫步于自然和季节变化的建筑空间中
入口处
历史悠久长达100米的单层仓库
构成了厨房周围的建筑物群落
BIG保留了仓库混凝土的原始外壳
并置入了一个巨大的木架
用于存放和展览
所有的后台工作都可以在这里完成
沿着建筑物散步的客人
有机会可以去驻足
去洞察餐厅里的活动
noma 散步小径
餐厅鸟瞰图
项目信息
项目名称:Noma 2.0
业主方:noma
建筑规模: 1,290 平方米/ 13,885 平方英尺
项目区位:丹麦,哥本哈根
合作人:BIG ideas, BIG engineering, NT consult, studio david thulstrup, thing&brandt landskab
设计单位:BIG事务所
负责合伙人:bjarke ingels, finn nørkjær
项目经理:ole elkjær-larsen, tobias hjortdal
项目主导:frederik lyng
摄影: Rasmus Hjortshoj
团队: Olga Litwa, Lasse Lyhne-Hansen, Athena Morella, Enea Michelesio, Jonas Aarsø Larsen, Eskild Schack Pedersen, Claus Rytter Bruun de Neergaard, Hessam Dadkhah, Allen Dennis Shakir, Göcke Günbulut, MIchael Kepke, Stefan Plugaru, Borko Nikolic, Dag Præstegaard, Timo Harboe Nielsen, Margarita Nutfulina, Nanna Gyldholm Møller, Joos Jerne, Kim Christensen, Tore Banke, Kristoffer Negendahl, Jakob Lange, Hugo Yun Tong Soo, Morten Roar Berg, Yan Ma, Tiago Sá, Ryohei Koike, Yoko Gotoh, Kyle Thomas David Tousant, Geoffrey Eberle, Jinseok Jang, Ren Yang Tan, Nina Vuga, Giedrius Mamavicius, Yehezkiel Wiliardy, Simona Reiciunaite, Yunyoung Choi, Vilius Linge, Tomas Karl
北京 门头沟区 | 室内设计
4 关注
999+ 粉丝
999+ 发帖
999+ 荣誉分
∨
简介
二维码(建议尺寸80*80)